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5P农副产品高温烘干机 果蔬高温烘干机 商用高温热泵烘干机

产品详情规格参数安装实例

          果蔬产品含水量高,容易腐烂,现阶段我新鲜果蔬损耗率,水果达到30%,蔬菜达40-50%,而发达国家损耗率则达不到7%。果蔬产品因具有较强的季节性和地区线,收获和上市时间短而集中,形成淡季和旺季。营养丰富的果蔬产品如不及时销售、储藏和加工容易积压变质腐烂,造成经济上的损失,果蔬产品难以供应市场的需求。目前,通过对果蔬产品干燥,加工成果疏干,果蔬粉,特别是对可食性的皮、核均可利用,拓宽了果蔬原料的应用范围,成为一种良好的营养的深加工产品。

           果蔬干燥传统干燥方法都是以燃煤、电热等方式进行,耗能和污染都比较大。热泵干燥作为一种高效节能产品,与传统干燥相比节能效果显著,尤其适用于干燥敏感性及挥发性产品,提高了物料的品质,同时整个热泵干燥过程采用智能控制技术,大量节省了人力成本、省时、省工及高效节能。

     

      物料干燥本质就是将物料的水分除掉,而影响到水分去除的因素包括烘房内温度、风速(循环风量)、表面积、相对湿度(烘房内空气)、物料自身散湿速度、物料形态。

       温度主要作用将物料内部的水蒸发出来,一般来讲温度越高出水越快,不同的物料需要的干燥温度高低不一样,另一个作用是保证物料烘干后成品的形状和颜色。

      风速主要的作用将热量带给物料并将物料表面的水分带走,足够的风量才能保证库体内部的空气的完全循环,需要根据物料特性和机组的参数来设计。

       表面积即物料的摊铺厚度,物料与空气接触的表面积越大,水分带走的速度也就越快相对湿度,烘房内空气的相对湿度越低,物料出水也就越快,但并不是所有物料或不同的干燥阶段都适用快速出水,可能有的人会认为物料摆放越薄越好,其实不然,表面积越大,风的流速越快,物料吸收的热量就会减少。


       物料自身散湿速度决定于物料自身特性,也是影响烘干时间和设备选型的重要因素之一,一般来说散湿快的采取少量短时间的方式烘干,散湿慢的采用增加数量延长时间的方法烘干;物料形态主要有条、块、片、粉等,一般来讲片状物料相烘干效率快一些,块状或根茎状烘干效率要慢些,物料的形态决定了物料的摆放方式和风道的设计。

    空气能烘干机

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            果蔬产品含水量高,容易腐烂,现阶段我新鲜果蔬损耗率,水果达到30%,蔬菜达40-50%,而发达国家损耗率则达不到7%。果蔬产品因具有较强的季节性和地区线,收获和上市时间短而集中,形成淡季和旺季。营养丰富的果蔬产品如不及时销售、储藏和加工容易积压变质腐烂,造成经济上的损失,果蔬产品难以供应市场的需求。目前,通过对果蔬产品干燥,加工成果疏干,果蔬粉,特别是对可食性的皮、核均可利用,拓宽了果蔬原料的应用范围,成为一种良好的营养的深加工产品。

           果蔬干燥传统干燥方法都是以燃煤、电热等方式进行,耗能和污染都比较大。热泵干燥作为一种高效节能产品,与传统干燥相比节能效果显著,尤其适用于干燥敏感性及挥发性产品,提高了物料的品质,同时整个热泵干燥过程采用智能控制技术,大量节省了人力成本、省时、省工及高效节能。